題庫
立即開始練習
專技高考-營養師
115 年 · 第 5 題
專技高考-營養師
公共衛生營養學
115 年
第 5 題
單選題
下列何種包裝食品可以不需要有營養標示？
A
碘鹽
B
番茄醬
C
保鮮膜包裝的滷豆干
正確答案
D
宣稱無添加糖的氣泡水
答案與詳解
C
正確答案
保鮮膜包裝屬「散裝食品」，不適用包裝食品營養標示規定；有營養宣稱或添加營養素者則不可免。
為什麼答案是 C
保鮮膜包裝僅防塵防污染，未密封且不具啟封辨識性，法規上屬「散裝食品」，故不需要營養標示。
載入中…
公共衛生營養學 相關題目
依據包裝食品營養標示應遵行事項，針對4歲以上適用對象，其每日熱量及營養素攝取參考…
公共衛生營養學 · 114 年 · 第 1 題
食品中何種成份可以列在營養標示中？
公共衛生營養學 · 114 年 · 第 6 題
下列何種產品須有營養標示？
公共衛生營養學 · 113 年 · 第 3 題
依包裝食品營養標示應遵循事項之規定，有關碳水化合物的營養標示，下列敘述何者正確？
公共衛生營養學 · 113 年 · 第 2 題
想練更多公共衛生營養學考古題？
Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目，每題都有像這樣的精選詳解。免費下載，立即開練。
Download on the
App Store
GET IT ON
Google Play
