我國自那一年的全國營養調查首次採用實際食物測量進行家庭膳食攝取狀況、兒童身體發育調查？
A1972年
B1980年正確答案
C1986年
D1993年
答案與詳解
逐選項解析
A1972年第一次營養調查✕ 易錯陷阱
1972年為我國第一次全國營養調查，採用的是回憶與問卷法，尚未導入實際食物秤量測量，也非以兒童身體發育為主軸。易誤選為『首次』。
B1980年第二次營養調查✓ 正確
1980-1981年第二次全國營養調查首次採『實際食物秤重測量法』進行家庭膳食攝取，並同步納入兒童身體發育調查，是我國營養調查方法學的重要里程碑。
C1986年✕ 錯誤
D1993年✕ 易錯陷阱
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