在兩次國民營養健康狀況變遷調查中，有關2005～2008年的國人飲食內容與1993～1996年比較，下列何者錯誤？

這是反向題要選的錯誤敘述。實際上 2005-2008 年與 1993-1996 年相比，國人紅肉（豬、牛、羊）攝取量呈減少趨勢，並非增加，反映健康意識提升。