2005～2008年臺灣國民營養健康狀況變遷調查發現，深綠色蔬菜為成人那些營養素首要來源？
A鎂、鉀、鐵、鈣正確答案
B維生素A、維生素B6
C維生素A、維生素C
D維生素B1、維生素B2
答案與詳解
為什麼答案是 A
正解。NAHSIT 2005-2008 調查明確指出深綠色蔬菜為成人鎂、鉀、鐵、鈣四種礦物質的首要來源，因深綠色葉菜富含葉綠素（含鎂）及多種礦物質。
考點：礦物質主要來源考點：維生素來源誤判考點：維生素C來自水果考點：B群來源錯置
載入中…
正解。NAHSIT 2005-2008 調查明確指出深綠色蔬菜為成人鎂、鉀、鐵、鈣四種礦物質的首要來源，因深綠色葉菜富含葉綠素（含鎂）及多種礦物質。
