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專技高考-營養師公共衛生營養學1123單選題

下列有關膳食營養素參考攝取量(DRIs)中之巨量營養素可接受範圍(AMDR)敘述,何者錯誤?

AAMDR 有利於慢性疾病預防與發生率的降低
BAMDR 須符合熱量營養素與微量營養素的需求
CAMDR 指在飲食中碳水化合物、脂質及蛋白質等應有適宜的熱量攝取分配範圍
D全年齡層,對於總碳水化合物攝取量,納入 AMDR 的概念,制定適宜攝取之範圍正確答案
答案與詳解
D
正確答案
AMDR(巨量營養素可接受範圍)主要針對1歲以上族群制定三大營養素熱量比例,1歲以下嬰兒因以母乳或配方奶為主食,不適用AMDR概念。

為什麼答案是 D

敘述錯誤,為本題正解。AMDR 並非適用於「全年齡層」。對於 1 歲以下的嬰兒,因其飲食以母乳或配方奶為主,三大營養素比例固定,不適用 AMDR 的概念,通常只訂定 AI(足夠攝取量)。

考點:AMDR 目的考點:AMDR 前提考點:AMDR 定義考點:AMDR 適用對象
載入中…

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