下列有關膳食營養素參考攝取量(DRIs)中之巨量營養素可接受範圍(AMDR)敘述,何者錯誤?
AAMDR 有利於慢性疾病預防與發生率的降低
BAMDR 須符合熱量營養素與微量營養素的需求
CAMDR 指在飲食中碳水化合物、脂質及蛋白質等應有適宜的熱量攝取分配範圍
D全年齡層,對於總碳水化合物攝取量,納入 AMDR 的概念,制定適宜攝取之範圍正確答案
答案與詳解
敘述錯誤,為本題正解。AMDR 並非適用於「全年齡層」。對於 1 歲以下的嬰兒,因其飲食以母乳或配方奶為主,三大營養素比例固定,不適用 AMDR 的概念,通常只訂定 AI(足夠攝取量)。
