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專技高考-營養師公共衛生營養學1122單選題

有關第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)之敘述,下列何者正確?

A膳食纖維的建議量與上限攝取量,係依每日熱量的建議攝取量訂定
B在日照及飲食鈣充足情況下,0~50 歲國人維生素 D 的建議量為每日攝取 10μg
C孕期碘的需求為母親與胎兒需要量之總和,建議自懷孕第一期即增加碘之攝取量正確答案
D礦物質中的鐵、硒、鉀,在 DRIs 中採用的建議量是足夠攝取量(Adequate Intakes, AI)
答案與詳解
C
正確答案
第八版DRIs中,孕期碘需求為母胎總和需自第一期增加;膳食纖維無上限攝取量;維生素D建議量是假設「無日照」;鐵與硒有RDA,鉀為AI。

為什麼答案是 C

孕期為了滿足母親甲狀腺素合成增加以及胎兒神經發育所需,碘的需求量大增,因此建議自懷孕第一期(初期)即開始增加碘的攝取量。

考點:膳食纖維DRIs考點:維生素D DRIs考點:孕期碘需求考點:礦物質DRIs指標
載入中…

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黑皮