國人膳食營養素參考攝取量Dietary Reference Intakes(DRIs)中,對於成年人的建議量下列何項營養素為AI(Adequate Intakes)?
A鈣正確答案
B鎂
C葉酸
D維生素C
答案與詳解
鈣的建議量在國人 DRIs 中以 AI(足夠攝取量)表示。因為鈣的實驗性數據不足以訂定 EAR 與 RDA,故採健康族群觀察到的平均攝取量作為 AI。成人 AI 為 1000 mg/day。
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