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專技高考-營養師公共衛生營養學1145單選題

國人膳食營養素參考攝取量Dietary Reference Intakes(DRIs)中,對於成年人的建議量下列何項營養素為AI(Adequate Intakes)?

A正確答案
B
C葉酸
D維生素C
答案與詳解
A
正確答案
鈣在 DRIs 中以 AI(足夠攝取量)訂定,其他鎂、葉酸、維生素 C 則為 RDA。

為什麼答案是 A

鈣的建議量在國人 DRIs 中以 AI(足夠攝取量)表示。因為鈣的實驗性數據不足以訂定 EAR 與 RDA,故採健康族群觀察到的平均攝取量作為 AI。成人 AI 為 1000 mg/day。

考點:鈣-AI考點:鎂-RDA考點:葉酸-RDA考點:維C-RDA
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