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專技高考-營養師公共衛生營養學114 年第 45 題單選題

我國於2011年召開之全國糧食安全會議訂定,我國之糧食自給率於2020年應達到多少?

A40%正確答案
B50%
C60%
D70%
答案與詳解
A
正確答案
2011 全國糧食安全會議訂定,2020 年我國糧食自給率目標為 40%(以熱量計算)。

逐選項解析

A40%✓ 正確
B50%✕ 易錯陷阱
錯誤。50% 是不少人直覺會選的「整數對半」答案,但依台灣實際情況(稻米以外大量依賴進口小麥、玉米、黃豆),短期內拉到 50% 並不實際。
C60%✕ 錯誤
錯誤。60% 接近日本的長期目標,但不是台灣 2011 年會議所訂之目標值。
D70%✕ 錯誤

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