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專技高考-營養師公共衛生營養學10737單選題

下列何者不屬於「糧食安全」的四個面向?

A安全的食物
B足量的食物
C永續的食物
D經濟的食物正確答案
答案與詳解
D
正確答案
FAO 糧食安全四面向:供應充足、取得穩定、利用安全、持續永續,不含「經濟的食物」。

為什麼答案是 D

「經濟的食物」非 FAO 四面向。正確的第四項應為 Food Access(食物可及性),指人們有經濟與物理管道取得食物,易與「經濟的食物」混淆。

考點:食物利用考點:食物供應考點:食物穩定考點:易混淆項
載入中…

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