專技高考-營養師公共衛生營養學114 年第 45 題單選題
下列何者不是2011年全國糧食安全會議之重要結論及策略？
A提高我國糧食自給率至40%
B掌握糧食安全存量，建立儲備機制
C推動實（食）物銀行，完善弱勢族群救助機制
D利用生物工程研發抗蟲害，單位生產量高之稻米品種正確答案
D正確答案
2011全國糧食安全會議核心：提高自給率、建儲備、強化救助網，未包含基改稻米研發。
為什麼答案是 D
2011 全國糧食安全會議並未以「生物工程/基改稻米」為策略，反而強調在地生產、活化休耕地、友善環境耕作，故為正解（題目要選錯的）。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 2011全國糧食安全會議核心：提高自給率、建儲備、強化救助網，未包含基改稻米研發。
看到「生物工程/基改」直接刪——台灣糧食政策主軸是自給率與在地化，非基改育種。
逐選項分析
A✕
2011 年會議明確設定「2020 年糧食自給率提升至 40%」為國家目標，是會議最具代表性結論。
B✕
會議決議建立安全存量與儲備機制（如稻米安全存量三個月），確保糧食供應穩定，屬核心策略。
C✕ 陷阱
會議將食物銀行納入弱勢族群糧食救助網絡，呼應糧食可近性（access），屬社會安全面向策略。
D✓ 正確
2011 全國糧食安全會議並未以「生物工程/基改稻米」為策略，反而強調在地生產、活化休耕地、友善環境耕作，故為正解（題目要選錯的）。
2011 全國糧食安全會議四大主軸
| 面向 | 策略 | 具體作為 | 目標年 |
|---|
| 供給 | 提高自給率 | 活化休耕地、獎勵稻作 | 2020→40% |
| 儲備 | 安全存量機制 | 稻米儲備 3 個月 | 常態 |
| 救助 | 弱勢糧食網 | 食物銀行、學校營養午餐 | 持續 |
| 消費 | 在地飲食推廣 | 米食文化、地產地消 | 持續 |
糧食安全政策核心是「確保供應穩定」而非「追求技術突破」。判斷關鍵在於:政策工具必須能立即強化供應韌性——提高國內生產自給率、建立實體儲備制度、照顧弱勢糧食可及性,這三者都是「現有體系的強化」。基改研發屬於長期技術投資,且涉及生態風險與社會接受度爭議,不符合糧食安全政策「當下可操作、風險可控」的特性。考生常被「高科技=進步」的印象誤導,但政策設計優先選擇「成熟可行的保障機制」而非「未定型的技術方案」。 
