對於全素食民眾，素食飲食指標建議每日可攝取下列何種食物以獲得維生素D？

菇類含麥角固醇（ergosterol），經日曬紫外線後可轉化為維生素D2，是素食飲食指標唯一建議的植物性維生素D來源。