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專技高考-營養師公共衛生營養學1145單選題

世界衛生組織建議,游離糖(free sugar)攝取量最多不超過多少總熱量百分比?

A5%
B8%
C10%正確答案
D12%
答案與詳解
C
正確答案
WHO 建議游離糖攝取量應低於每日總熱量 10%,最好能再降至 5% 以下更佳。

為什麼答案是 C

WHO 於 2015 年《Sugars intake guideline》明確建議成人與兒童游離糖攝取量應低於每日總熱量 10%,此為強烈建議 (strong recommendation)。

考點:進階目標值考點:干擾選項考點:WHO 主要上限考點:超標值
載入中…

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黑皮