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專技高考-營養師
114 年 · 第 12 題
專技高考-營養師
公共衛生營養學
114 年
第 12 題
單選題
下列何者不屬於學校午餐中「三章一Q」的食材標章?
A
鮮奶標章
正確答案
B
有機農產品標章
C
產銷履歷
D
CAS台灣優良農產品
答案與詳解
A
正確答案
三章一Q = CAS+有機+產銷履歷+QR Code溯源,鮮奶標章不在內。
為什麼答案是 A
鮮奶標章是乳業主管機關對國產生乳製成鮮乳的認證,與學校午餐食材四章Q制度無關,為本題答案。
考點:非三章一Q
考點:三章之一
載入中…
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