專技高考-營養師公共衛生營養學114 年第 27 題單選題
有關面對面問卷調查法的特性，下列敘述何者錯誤？
A常用於收集24小時飲食回憶資料
B回收率較其他調查方法高
C受訪者可能受到干擾
D較不易有訪員偏差正確答案
D正確答案
面對面問卷法因訪員介入，最容易產生訪員偏差，D 敘述顛倒事實。
為什麼答案是 D
錯誤！訪員偏差（interviewer bias）正是面對面調查的最大缺點：訪員的語氣、引導方式、紀錄主觀性都會影響答案。比起自填問卷，面對面「較易」而非「較不易」產生訪員偏差。
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完整詳解
Pro · 無限重點 面對面問卷法因訪員介入，最容易產生訪員偏差，D 敘述顛倒事實。
反向題找「最可疑」敘述：訪員在場 = 訪員偏差風險高，D 說「較不易有」立刻淘汰。
逐選項分析
A✕
24 小時飲食回憶法需要訪員引導受訪者回想細節、追問份量與烹調方式，面對面進行最能確保資料完整，為標準作法。敘述正確。
B✕
面對面訪談由訪員當場完成，相較郵寄問卷、電話或網路調查，受訪者拒訪或中途放棄機率低，回收率（應答率）通常最高。敘述正確。
C✕
面對面情境下，受訪者可能受訪員表情、語氣、社會期望或旁人在場影響，出現社會期許偏差（social desirability bias），干擾確實存在。敘述正確。
D✓ 正確
錯誤！訪員偏差（interviewer bias）正是面對面調查的最大缺點：訪員的語氣、引導方式、紀錄主觀性都會影響答案。比起自填問卷，面對面「較易」而非「較不易」產生訪員偏差。
四大問卷調查法比較
| 方法 | 回收率 | 訪員偏差 | 成本 |
|---|
| 面對面訪談 | 最高 | 高 | 高 |
| 電話訪問 | 中 | 中 | 中 |
| 郵寄問卷 | 低 | 無 | 低 |
| 網路問卷 | 低-中 | 無 | 最低 |
D 把面對面訪談的最大缺點（易有訪員偏差）說成優點。考生若只記「面對面 = 品質好」容易誤判，務必分清：資料完整度高 ≠ 沒有偏差，訪員介入本身就是偏差來源。 
