推廣減鹽飲食計畫，下列策略何者最不適合？
A舉辦社區減鹽飲食烹飪比賽
B以短片教育民眾減鹽烹調技巧及外食、選購食物注意事項
C製作減鹽秘笈手冊
D禁止業者販售高鹽加工食品正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
直接「禁止販售」高鹽加工食品違反市場自由，缺乏法源依據且執行困難。公衛推廣應以減鈉標示、自願減鈉、食品重組配方等柔性策略為主。
考點：社區參與考點：衛教傳播考點：衛教媒材考點：強制禁令不當
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直接「禁止販售」高鹽加工食品違反市場自由，缺乏法源依據且執行困難。公衛推廣應以減鈉標示、自願減鈉、食品重組配方等柔性策略為主。
