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專技高考-營養師公共衛生營養學107 年第 21 題單選題考點:B2缺乏

下列何種症狀可能是缺乏維生素A?

AAngular stomatitis
BCheilosis
CSeborrheic dermatitis
DXerophthalmia正確答案
答案與詳解
D
正確答案
乾眼症 (Xerophthalmia) 是維生素 A 缺乏的經典症狀,眼睛結膜角膜乾燥甚至失明。

逐選項解析

AAngular stomatitisB2缺乏✕ 易錯陷阱
口角炎 (Angular stomatitis) 是維生素 B2 (核黃素) 或 B群缺乏的典型症狀,嘴角龜裂發炎,與維生素 A 無關。
BCheilosisB2缺乏✕ 易錯陷阱
唇炎 (Cheilosis) 嘴唇乾裂脫皮,同樣是維生素 B2 缺乏的表現,也可能與 B6、菸鹼酸有關。
CSeborrheic dermatitis✕ 易錯陷阱
DXerophthalmia✓ 正確

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