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專技高考-營養師公共衛生營養學10710單選題

2歲以下幼兒飲食內容,下列何者較不適宜?

A每天2杯低脂奶正確答案
B三餐以全榖根莖類食物為主食
C以植物性食物為大部分食物來源
D一天內果汁不超過240c.c.
答案與詳解
A
正確答案
2歲以下幼兒需足夠脂肪供腦部發育,應喝全脂奶而非低脂奶。

為什麼答案是 A

2歲以下幼兒腦部與神經系統快速發育,需要足夠脂肪與熱量,應飲用全脂奶。低脂或脫脂奶建議 2 歲以後再考慮,故此選項不適宜。

考點:幼兒脂肪需求考點:主食建議考點:植物性飲食考點:果汁攝取上限
載入中…

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