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專技高考-營養師公共衛生營養學10712單選題

下列何者不是學校衛生法對於學校午餐食材與供餐的要求?

A學校供應膳食,應提供蔬食餐之選擇
B禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品
C應採用中央農業主管機關認證之在地有機農業產品正確答案
D應依據學校午餐食物內容及營養基準設計均衡餐食
答案與詳解
C
正確答案
學校衛生法要求採用在地優良農產品,並非限定「有機」產品,C 為錯誤敘述。

為什麼答案是 C

法條是採用「中央農業主管機關認證之在地優良農業產品」,而非「有機」農業產品。有機只是優良農產品的一種,不是強制要求,此為名詞偷換。

考點:蔬食選擇權考點:禁用基改考點:在地優良≠有機考點:營養基準
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