有關第七版「國人膳食營養素參考攝取量」的內容敘述,下列何者正確?
A因無法估算健康族群平均需要量,所以利用建議攝取量建議民眾鈣質攝取
B足夠攝取量和建議攝取量通常可滿足該族群97%的營養需求正確答案
C上限攝取量代表營養素最高攝取量不會引起所有人毒性
D熱量需要量以建議攝取量給予民眾參考
答案與詳解
RDA = EAR + 2 SD,設計上可滿足 97-98% 健康族群需求;AI 雖由觀察推估,同樣以能滿足該族群大多數(97-98%)人需求為目標。此為 DRIs 標準定義。
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