國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)的各項數值中,下列那些數值會高於健康人群的營養素平均需要量? ①EAR(estimated average requirement) ②UL(tolerable upper intake levels) ③AI(adequate intakes) ④RDA(recommended dietary allowances)
A①②
B①③
C②④正確答案
D③④
答案與詳解
②UL 是耐受上限,遠高於平均需要量;④RDA = EAR + 2SD,設計上即高於 EAR,可滿足 97-98% 健康人群需求,兩者皆高於 EAR。
