下列何者最適合用來評估食物頻率問卷（food frequency questionnaire）的效度？
A飲食記錄法（food record）正確答案
B食物平衡表（food balance sheet）
C24小時飲食回憶法（24-hour recall method）
D家戶盤存法（household inventory method）
答案與詳解
逐選項解析
A飲食記錄法（food record）✓ 正確
B食物平衡表（food balance sheet）✕ 錯誤
食物平衡表是國家層級的糧食供應統計（總供給-出口-損耗），反映的是人均可取得量，非個人實際攝取，無法驗證個人飲食問卷效度。
C24小時飲食回憶法（24-hour recall method）✕ 易錯陷阱
24 小時回憶法雖屬個人層級，但依賴受試者記憶且僅一天，變異大，常用來「驗證」更短期的工具或互相比對，不是驗證長期飲食型態 FFQ 的最佳標準。
D家戶盤存法（household inventory method）✕ 錯誤
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