依據專門職業及技術人員高等考試營養師考試實習認定基準，下列何種餐盒廠家或中央餐廚工廠不符合膳食管理實習場所認定標準？
A經CAS優良食品標誌認證
B取得衛生主管機構HACCP制度認可
C每餐供餐一千份，每週供餐五天以上，衛生優良審查通過正確答案
D聘有餐飲技術士三名以上，及具教學資歷之專職營養師一名以上
答案與詳解
為什麼答案是 C
認定基準要求每餐供餐需達「二千份」以上，非一千份。C 選項以「1000 份」偷換數字，不符標準，為本題答案。
考點：CAS認證考點：HACCP制度考點：供餐份數門檻考點：人力配置
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