下列何者不屬於衛生福利部「2020健康國民白皮書」五大飲食目標的人口百分比？
A增加飲食均衡多樣
B增加用好油、少加糖、鹽減量的健康飲食習慣
C減少反式脂肪攝取正確答案
D增加含鈣豐富食物每日至少兩份
答案與詳解
為什麼答案是 C
減少反式脂肪攝取雖為衛福部重要政策（如禁用不完全氫化油），但並未列入「2020健康國民白皮書」明訂的「五大飲食目標」指標中。本題為反向題，故此為正確答案。
考點：飲食均衡多樣考點：好油少糖鹽考點：反式脂肪政策考點：高鈣食物攝取
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減少反式脂肪攝取雖為衛福部重要政策（如禁用不完全氫化油），但並未列入「2020健康國民白皮書」明訂的「五大飲食目標」指標中。本題為反向題，故此為正確答案。
