專技高考-營養師公共衛生營養學106 年第 3 題單選題考點:新生兒需求最高考點:嬰兒蛋白質量
關於第七版DRIs中對各年齡層蛋白質建議量,下列敘述何者錯誤?
A每單位體重所需蛋白質,以新生兒需求量最高
B1歲以下嬰兒每公斤體重約2.1~2.3公克
C7歲以後蛋白質的建議量,依性別而有所不同正確答案
D青春期(13~18歲)蛋白質建議量最高,19歲以後建議量降低
C正確答案
第七版DRIs蛋白質建議量自10歲起才依性別區分,非7歲;新生兒每公斤需求量最高。
逐選項解析
A每單位體重所需蛋白質,以新生兒需求量最高新生兒需求最高✕ 錯誤
新生兒因快速生長發育,每公斤體重蛋白質需求量最高(約2.3~2.4 g/kg),隨年齡增加逐漸下降,敘述正確。
B1歲以下嬰兒每公斤體重約2.1~2.3公克嬰兒蛋白質量✕ 錯誤
第七版DRIs對0~1歲嬰兒蛋白質建議量為每公斤體重2.1~2.3公克,符合成長發育需求,敘述正確。
C7歲以後蛋白質的建議量,依性別而有所不同✓ 正確
D青春期(13~18歲)蛋白質建議量最高,19歲以後建議量降低✕ 錯誤
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