2005～2008年臺灣國民營養健康狀況變遷調查所呈現鎂的營養狀況，下列敘述何者錯誤？
A血鎂濃度與血糖濃度呈現正相關正確答案
B與1993～1996年營養調查相較，國人血鎂濃度呈現下降趨勢
C與1993～1996年營養調查相較，國人飲食鎂攝取有增加之趨勢
D增加全榖根莖類、豆類及蔬菜類等食物，可增加飲食鎂的攝取量
答案與詳解
為什麼答案是 A
錯誤敘述（本題要選的答案）。鎂參與胰島素作用與葡萄糖代謝，血鎂濃度與血糖濃度應呈「負相關」：血鎂越低，血糖控制越差，糖尿病風險越高。題目顛倒為正相關故錯誤。
考點：鎂與血糖負相關考點：血鎂下降趨勢考點：飲食鎂攝取上升考點：鎂的食物來源
載入中…
