依據教育部國民及學前教育署民國101年所頒布之行政規則，下列那一項不符合學校午餐計畫辦理原則？
A學校午餐秘書可由教師兼任，且可減少授課節數
B地方政府應組成學校午餐輔導委員會，應編訂學校午餐工作手冊
C學校所收取之午餐費應專款專用於食材費，不得用於廚房及用餐相關設備及器具之採購正確答案
D學校對於午餐主、副食品之採購，應參照政府採購法相關規定，並應優先採用中央農業主管機關所認證之優良農產品
答案與詳解
逐選項解析
A學校午餐秘書可由教師兼任，且可減少授課節數人力配置✕ 錯誤
午餐祕書可由教師兼任並減授課節數，符合辦理原則，方便教師兼辦行政業務。
B地方政府應組成學校午餐輔導委員會，應編訂學校午餐工作手冊行政督導✕ 錯誤
地方政府確應組成學校午餐輔導委員會，並編訂工作手冊以利督導，符合規定。
C學校所收取之午餐費應專款專用於食材費，不得用於廚房及用餐相關設備及器具之採購✓ 正確
D學校對於午餐主、副食品之採購，應參照政府採購法相關規定，並應優先採用中央農業主管機關所認證之優良農產品✕ 錯誤
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