營養流行病學研究，常以何種飲食評估作為黃金標準，評估其他方法之效度？

多日飲食紀錄法（尤其秤重式 weighed food record）由受試者即時記錄當下所吃食物與份量，不需回憶、誤差最小，是營養流行病學驗證 FFQ 等工具效度的黃金標準。