一個飲食型態和大腸直腸癌關係的病例對照研究，下列飲食評估方法，何者最適當？
A3 天飲食紀錄，評估未來 1 個月的飲食
B飲食頻率問卷，詢問最近 1 個月的飲食
C飲食頻率問卷，詢問發病前 5 年的飲食正確答案
D24 小時飲食回憶法，蒐集訪視前一天的飲食
答案與詳解
逐選項解析
A3 天飲食紀錄，評估未來 1 個月的飲食短期紀錄不適用✕ 錯誤
3 天飲食紀錄只能反映短期當前攝取，且「評估未來 1 個月」方向錯誤——病例對照研究要回溯過去暴露，不是預測未來。且 3 天無法代表長期飲食型態。
B飲食頻率問卷，詢問最近 1 個月的飲食反向因果陷阱✕ 易錯陷阱
FFQ 方向對，但「最近 1 個月」時間點錯。大腸癌是慢性病，發病後飲食常因症狀或治療改變，問最近飲食會受疾病本身影響（反向因果），無法反映致癌期的真實暴露。
C飲食頻率問卷，詢問發病前 5 年的飲食✓ 正確
D24 小時飲食回憶法，蒐集訪視前一天的飲食✕ 錯誤
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