專技高考-營養師公共衛生營養學115 年第 19 題單選題
使用工具性日常生活活動(Instrumental Activities of Daily Living, IADLs)量表綜合評估老年人營養狀況時,下列那一項非IADLs評估項目之一?
A自行準備餐食
B自行採購食物和日用品
C自行洗衣晾曬
D自行上下樓梯正確答案
D正確答案
IADLs 評估工具性活動(煮飯、購物、洗衣等),上下樓梯屬於基本 ADLs。
逐選項解析
A自行準備餐食✕ 錯誤
自行準備餐食是經典 IADLs 項目,需規劃菜單、操作廚具,涉及認知功能,與老人營養狀況高度相關。
B自行採購食物和日用品✕ 錯誤
自行採購食物和日用品屬 IADLs,需外出、選擇、金錢管理能力,是評估獨立生活與營養取得的指標。
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