世界衛生組織工作總計畫(GPW),發起 REPLACE 活動,希望在 2023 年達到下列何種目標?
A全球人口鹽攝取量相對減少 30%
B食物供應中全面消除人工反式脂肪酸正確答案
C游離糖攝取量限制在總熱量的 10%以內
D全球人口每日至少食用 5 份水果和蔬菜增加到 50%
答案與詳解
WHO 在 2018 年 5 月推出 REPLACE 行動方案,訂定 2023 年全球食物供應全面消除人工(工業生產)反式脂肪酸的目標,以減少心血管疾病死亡。
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