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專技高考-營養師公共衛生營養學1094單選題

有關「國人飲食指標」及「每日飲食指南」,下列敘述何者錯誤?

A融入環保及永續觀念
B每日至少攝取 1/2 全穀類食物正確答案
C參考歷年國民營養調查之結果
D以食物為基礎而非以單一營養素作建議
答案與詳解
B
正確答案
每日飲食指南建議全穀雜糧類應有「1/3」以上為未精製全穀雜糧,非 1/2,B 為常見數字陷阱。

為什麼答案是 B

錯誤!正確說法是「每日全穀雜糧類應有 1/3 以上為未精製全穀雜糧」,而非 1/2。題目故意把分數放大誤導考生。

考點:永續飲食考點:全穀比例考點:實證依據考點:食物為本
載入中…

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黑皮