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專技高考-營養師公共衛生營養學109 年第 15 題單選題

有關碘的生化檢測，下列何者正確？

A尿碘排泄量可推算碘攝取量正確答案
B尿碘量主要反映個人長期碘營養狀況
C尿液碘量與甲狀腺腫盛行率呈正相關
D國民營養健康狀況變遷調查中，國人碘的營養狀態主要由 24 小時回憶法估算碘攝取量
答案與詳解
A
正確答案
尿碘是評估族群碘營養狀況的首選指標，約 90% 攝取的碘會經尿液排出，可反推攝取量。

為什麼答案是 A

人體攝取的碘約 90% 會經尿液排出，故尿碘排泄量可作為推估碘攝取量的良好指標，WHO 也以尿碘中位數作為族群碘營養評估標準。

考點：尿碘推估攝取考點：短期 vs 長期指標考點：負相關顛倒考點：NAHSIT 碘評估方法
載入中…

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