專技高考-營養師公共衛生營養學109 年第 13 題單選題考點:短期葉酸指標考點:長期葉酸指標
下列何者不是評估葉酸營養狀況的生化檢查?
ASerum folate
BErythrocyte folate
CHistidine loading test
DMethionine loading test正確答案
D正確答案
Methionine loading test 是評估維生素 B6 的檢查,不是葉酸。葉酸狀態看血清/紅血球葉酸及組胺酸負荷試驗。
逐選項解析
ASerum folate短期葉酸指標✕ 錯誤
血清葉酸反映近期葉酸攝取狀況,是最常用的葉酸營養評估指標之一,會隨飲食快速變動。
BErythrocyte folate長期葉酸指標✕ 錯誤
紅血球葉酸反映長期(約120天)葉酸儲存狀態,比血清葉酸更能代表組織葉酸存量,是重要評估指標。
CHistidine loading test✕ 易錯陷阱
DMethionine loading test✓ 正確
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