關於24小時飲食回憶法（24-hour recall method）之優缺點，下列敘述何者錯誤？
A可用來估算族群平均營養素攝取量
B屬於簡單、方便、省時、省經費的評估方法
C容易因調查天數增加，而使被調查者改變原有的飲食習慣正確答案
D需仰賴短期記憶，對於記憶力較差者（例如：老年人）較不適用
答案與詳解
為什麼答案是 C
錯誤！會因調查天數增加而改變飲食習慣的是「飲食紀錄法（food record）」，因受訪者需當下記錄而產生自我監控效應。24小時回憶法是事後回想，飲食已發生，無法改變。
考點：族群評估用途考點：方法優點考點：概念張冠李戴考點：方法限制
載入中…
