下列何者可以評估短期體內蛋白質變化？
A前白蛋白（pre-albumin）
B氮平衡（nitrogen balance）
C視網醇結合蛋白（retinol-binding protein）正確答案
D肌酸酐身高指數（creatinine-height index, CHI）
答案與詳解
為什麼答案是 C
視網醇結合蛋白（RBP）半衰期僅約 12 小時，是所有血清蛋白中最短的，最能靈敏反映短期（數小時至 1-2 天）體內蛋白質營養狀態變化，為正解。
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視網醇結合蛋白（RBP）半衰期僅約 12 小時，是所有血清蛋白中最短的，最能靈敏反映短期（數小時至 1-2 天）體內蛋白質營養狀態變化，為正解。
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