世界衛生組織建議成人與孩童每日游離糖（free sugar）占總熱量10%以下，請問游離糖除添加糖（added sugar）之外，還包括下列何種食物中所含的糖？
A全穀
B蔬菜
C蜂蜜正確答案
D新鮮水果
答案與詳解
為什麼答案是 C
WHO定義游離糖包含：添加糖+蜂蜜、糖漿、果汁及濃縮果汁中天然存在的糖。蜂蜜雖天然但屬游離糖，需列入10%限制。
考點：澱粉≠游離糖考點：完整食物除外考點：蜂蜜屬游離糖考點：新鮮水果vs果汁
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WHO定義游離糖包含：添加糖+蜂蜜、糖漿、果汁及濃縮果汁中天然存在的糖。蜂蜜雖天然但屬游離糖，需列入10%限制。
