下列何者無法用來評估身體肌肉量（muscle mass）？
A三甲基組胺酸（3-methylhistidine）
B尿液黃尿酸（urinary xanthurenic acid）正確答案
C24小時尿液肌酸酐（24-hour urine creatinine）
D肌酸酐身高指數（creatinine height index）
答案與詳解
為什麼答案是 B
黃尿酸（xanthurenic acid）是色胺酸代謝中間產物，當維生素B6不足時，會大量從尿中排出，是評估B6營養狀態的指標（色胺酸負荷試驗），與肌肉量無關。
載入中…
