下列何者無法用來評估身體肌肉量(muscle mass)?
A三甲基組胺酸(3-methylhistidine)
B尿液黃尿酸(urinary xanthurenic acid)正確答案
C24小時尿液肌酸酐(24-hour urine creatinine)
D肌酸酐身高指數(creatinine height index)
答案與詳解
黃尿酸(xanthurenic acid)是色胺酸代謝中間產物,當維生素B6不足時,會大量從尿中排出,是評估B6營養狀態的指標(色胺酸負荷試驗),與肌肉量無關。
