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專技高考-營養師公共衛生營養學10819單選題

有關上臂肌肉面積(Arm Muscle Area, AMA)的敘述,下列何者錯誤?

A上臂肌肉面積可由三頭肌皮下脂肪厚度(triceps skinfold measurement)和上臂圍(midarm circumference)換算而得
B成人的上臂肌肉面積與全身肌肉組織(total body muscle mass)具有相關性
C對於肥胖者而言,計算出來的上臂肌肉面積往往會低估正確答案
D上臂肌肉面積比上臂圍是更敏感的營養指標
答案與詳解
C
正確答案
AMA 由 TSF 與 MAC 換算,反映全身肌肉量;肥胖者因皮下脂肪厚,AMA 往往被高估而非低估。

為什麼答案是 C

肥胖者皮下脂肪厚,公式假設皮脂為圓柱對稱分布會失真,實際上 AMA 會「高估」而非低估,此為錯誤敘述,本題要選。

考點:AMA 計算公式考點:肌肉量代表性考點:肥胖者測量偏誤考點:指標敏感度
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黑皮