有關 24 小時飲食回憶法的敘述，下列何者正確？
A適用於推估群體的膳食攝取狀況正確答案
B可了解個人在群體間的飲食攝取情形
C一天的資料可代表受訪者的飲食情形
D回憶的食物項目通常較飲食紀錄法完整
答案與詳解
逐選項解析
A適用於推估群體的膳食攝取狀況群體評估適用✓ 正確
單次 24 小時回憶法樣本數夠大時，群體平均攝取量會趨近真實值，是全國營養調查（如 NAHSIT）的主流工具。
B可了解個人在群體間的飲食攝取情形個人評估不足✕ 易錯陷阱
要了解「個人」在群體中的相對位置（慣常攝取），需多天重複施測或改用食物頻率問卷（FFQ），單次回憶變異過大。
C一天的資料可代表受訪者的飲食情形✕ 錯誤
D回憶的食物項目通常較飲食紀錄法完整✕ 易錯陷阱
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