專技高考-營養師公共衛生營養學111 年第 40 題單選題
衛生福利部國民健康署推廣天天五蔬果活動，其目的為下列何者？
A促進健康正確答案
B特殊防護
C限制殘障
D早期診斷與適當治療
A正確答案
天天五蔬果屬於衛教宣導，對應Leavell三段五級預防中的「促進健康」層級。
為什麼答案是 A
天天五蔬果是針對「一般健康民眾」的飲食衛教，目的在提升整體健康水準、預防慢性病發生，屬於初段預防中的「促進健康」層級。
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完整詳解
Pro · 無限重點 天天五蔬果屬於衛教宣導，對應Leavell三段五級預防中的「促進健康」層級。
衛教宣導、均衡飲食、運動推廣 → 一律對應「促進健康」(初段預防第一級)。
逐選項分析
A✓ 正確
天天五蔬果是針對「一般健康民眾」的飲食衛教，目的在提升整體健康水準、預防慢性病發生，屬於初段預防中的「促進健康」層級。
B✕ 陷阱
特殊防護指針對特定疾病的保護措施，如接種疫苗、補充碘鹽預防甲狀腺腫、加氟預防齲齒等，屬初段預防第二級。五蔬果非針對特定疾病。
C✕
限制殘障屬三段預防，針對已失能者進行復健以減少殘障程度，與蔬果衛教的預防目的完全不同層級。
D✕
早期診斷與適當治療屬次段預防，如癌症篩檢、健康檢查等針對「無症狀已患病者」，而五蔬果是針對健康人的預防。
Leavell 三段五級預防
| 段別 | 級別 | 內容 | 範例 |
|---|
| 初段預防 | 第一級 促進健康 | 一般衛教、均衡飲食、運動 | 天天五蔬果、我的餐盤 |
| 初段預防 | 第二級 特殊防護 | 針對特定疾病的保護 | 疫苗接種、加氟、補碘 |
| 次段預防 | 第三級 早期診斷治療 | 篩檢早期個案 | 四癌篩檢、成人健檢 |
| 三段預防 | 第四級 限制殘障 | 避免病情惡化 | 糖尿病併發症控制 |
| 三段預防 | 第五級 復健 | 恢復功能、重返社會 | 中風復健 |
最常見陷阱是把「天天五蔬果」誤選成 B 特殊防護。關鍵差別：五蔬果是「廣泛性營養衛教」提升整體健康，並非針對某一特定疾病（如碘缺乏、齲齒）的防護，故屬第一級促進健康。 
