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專技高考-營養師公共衛生營養學11136單選題

飲食指標中,下列何者與糧食永續性無關?

A多蔬食少吃肉
B選擇清淡飲食少吃醃製食品正確答案
C購買在地當季食材並留意份量
D儘量以母乳哺育嬰兒至少 6 個月
答案與詳解
B
正確答案
糧食永續性聚焦減碳、在地、減少浪費;B 講的是減鹽健康飲食,與永續無關。

為什麼答案是 B

少吃醃製食品屬於減鈉、預防高血壓與胃癌的「健康飲食」建議,跟糧食生產、運輸、浪費等永續議題無直接關聯,故為正解。

考點:低碳飲食考點:健康≠永續考點:在地當季考點:母乳零包裝
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黑皮