迷你營養評估問卷（Mini Nutritional Assessment, MNA）不包括下列何項營養評估項目？
A行動能力
B飲食評估
C體位測量
D生化分析正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A行動能力一般評估✕ 錯誤
MNA 一般評估部分確實包含行動能力 (mobility)，例如臥床、可下床但不出門、可外出等分級，是長者營養風險的重要指標。
B飲食評估飲食評估✕ 錯誤
MNA 飲食評估部分會問每日幾餐、蛋白質來源、蔬果攝取、食慾變化、進食方式等，是核心項目。
C體位測量✕ 錯誤
D生化分析✓ 正確
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