專技高考-營養師公共衛生營養學109 年第 11 題單選題下列體位測量之敘述何者正確?A腰臀比可了解體脂肪分布型態正確答案B上臂圍亦可做為人體熱量蛋白質儲存之敏感指標C與體脂率相比,身體質量指數為較佳評估身體組成之指標D肩胛骨下方皮脂厚度為社區營養調查最常用來測定皮脂厚度的部位 答案與詳解