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專技高考-營養師公共衛生營養學1126單選題

有關常用於老年人的整合性營養評估工具迷你營養評估(Mini Nutritional Assessment, MNA)和美國的 DETERMINE,下列敘述何者正確?

AMNA 簡易版有 6 題,可由一般照顧者及醫療人員使用,完整版有 18 題,包含飲食評估,須由營養師來執行
BMNA 的內容包括體位測量(身高、體重和體重變化)、一般性評估(生活型態、藥物使用和行動力)、飲食評估(進食餐次、食物與液體攝入量)及主觀性評估(水腫、腹水)
CDETERMINE 的內容共有 9 項影響老年人營養健康最常見的危險因子,包括疾病、吃不好、掉牙或口腔疼痛、經濟困難、社交接觸減少、服用多種藥物、不自主體重減輕/增加、自我照顧需要協助、年齡超過 80 歲正確答案
D與 MNA 相比,DETERMINE 對於體重變化有較高的敏感度與精確度
答案與詳解
C
正確答案
MNA 與 DETERMINE 皆為老人營養評估工具,DETERMINE 以 9 項危險因子篩檢營養風險。

為什麼答案是 C

DETERMINE 為美國營養篩檢倡議(NSI)提出的 10 字首字母縮寫,對應 9 項老人營養危險因子:疾病、飲食不良、掉牙/口腔疼痛、經濟困難、社交減少、多重用藥、體重異常變化、需協助自我照顧、年齡>80 歲,完全符合敘述。

考點:MNA 題數與施測者考點:MNA 四大面向考點:DETERMINE 九大因子考點:兩工具比較
載入中…

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