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專技高考-營養師公共衛生營養學1123單選題

下列那一類產品的營養標示,不是以包裝食品營養標示應遵行事項為依據?

A以維生素、礦物質為營養添加劑之發泡錠產品正確答案
B市售包裝嬰兒與較大嬰兒配方食品
C特定疾病的配方食品
D健康食品
答案與詳解
A
正確答案
答案為 A;截至 2026-04-25,此題官方答案仍有效,發泡錠產品係依「包裝維生素礦物質類之錠狀膠囊狀食品營養標示應遵行事項」標示,而非依「包裝食品營養標示應遵行事項」。

為什麼答案是 A

正確。TFDA 現行問答明確指出,添加維生素、礦物質為營養添加劑之發泡錠產品,應以「包裝維生素礦物質類之錠狀膠囊狀食品營養標示應遵行事項」進行營養標示,不是依本題所問的「包裝食品營養標示應遵行事項」。

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