專技高考-營養師公共衛生營養學112 年第 30 題單選題
進行二個月的社區居民體重控制計畫，下列何種工作目標較適當可行？
A達到理想體重
B體脂肪下降 15%
C體重每週下降 0.5～1 公斤正確答案
D高密度脂蛋白膽固醇上升 10%
C正確答案
二個月短期體重控制計畫，每週減重 0.5～1 公斤為最安全且可行的目標。
為什麼答案是 C
每週減重 0.5～1 公斤是國健署與 WHO 建議的安全減重速率，二個月約可減 4～8 公斤，具體、可測量、可達成，符合 SMART 原則。
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完整詳解
Pro · 無限重點 二個月短期體重控制計畫，每週減重 0.5～1 公斤為最安全且可行的目標。
看到「體重控制」選「每週減 0.5~1 公斤」準沒錯，這是國健署與 WHO 公認的健康減重速率。
逐選項分析
A✕
「達到理想體重」過於理想化，個體差異大，超重嚴重者 2 個月內不可能達標，屬不切實際的目標設定。
B✕ 陷阱
體脂肪 2 個月下降 15% 幅度過大，且社區計畫不易精準測量體脂，難以追蹤評估，不符 SMART 原則。
C✓ 正確
每週減重 0.5～1 公斤是國健署與 WHO 建議的安全減重速率，二個月約可減 4～8 公斤，具體、可測量、可達成，符合 SMART 原則。
D✕
HDL-C 上升屬生化指標改善，非「體重控制」計畫的直接工作目標；且 HDL 變化受運動、飲食多重影響，不適合作為主要目標。
健康減重目標設定原則 (SMART)
| 原則 | 說明 | 本題應用 |
|---|
| Specific 具體 | 明確量化 | 每週 0.5~1 公斤 |
| Measurable 可測量 | 體重易測 | 磅秤即可追蹤 |
| Achievable 可達成 | 安全速率 | 不傷身且可維持 |
| Realistic 務實 | 考量期程 | 2 個月合理範圍 |
| Time-bound 有期限 | 有明確期限 | 每週為單位 |
本題陷阱在於其他選項「看似專業」：體脂、HDL、理想體重聽起來都很營養學，但社區 2 個月計畫講求「可行性」。記住：工作目標要 SMART，不是越高大上越好。 
