2025衛生福利政策白皮書，健全青少年健康發展策略中有關飲食之衡量指標不包括下列何者？

脂肪並非2025白皮書青少年飲食衡量指標。雖營養學常談脂肪，但政策指標聚焦鹽、糖、鈣三項，為本題答案。