那些飲食評估方法之結果可能受季節影響？①飲食歷史法 ②24小時飲食回憶法 ③飲食記錄法 ④食物攝取頻率法 ⑤食物稱重盤存法

②24小時回憶法只問前一天、③飲食記錄法通常記3-7天、⑤稱重盤存法也是短期記錄當下攝取，三者皆為『當下幾天快照』，冬天問就記冬天食物，夏天問就記夏天食物，結果明顯受季節影響。