關於飲食記錄法，下列何者錯誤？
A受試者需要具備較高的教育程度
B受試者可能減少食物攝取或降低飲食複雜度
C估計式飲食記錄法（estimated food record）比秤重式飲食記錄法（weighed food record）容易施行
D秤重式飲食記錄法（weighed food record），以家用量器為單位，記錄食物份量正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
錯誤（本題答案）。秤重式須以「磅秤」精確秤量食物重量；以家用量器記錄份量的是「估計式」。此選項將兩種方法定義對調，是經典陷阱。
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