衛生福利部(原行政院衛生署)2011 年每日飲食指南手冊中,建議三大營養素占總熱量比例的範圍,下列何項正確?
A蛋白質 10-14%、脂質 20-30%、醣類(碳水化合物)58-68%
B蛋白質 10-15%、脂質 20-25%、醣類(碳水化合物)50-65%
C蛋白質 10-18%、脂質 20-30%、醣類(碳水化合物)50-62%
D蛋白質 10-20%、脂質 20-30%、醣類(碳水化合物)50-60%正確答案
答案與詳解
衛福部 2011 年每日飲食指南明訂:蛋白質 10-20%、脂質 20-30%、醣類(碳水化合物)50-60%,為標準答案。
